Содержание витамина C

в овощах (мг на 100 г)

во фруктах (мг на 100 г)

• 190.0 мг – Перец, красный
• 133.0 мг - Петрушка
• 130.0 мг – Горчица шпинатная
• 120.0 мг – Капуста листовая
• 93.2 мг - Брокколи
• 89.3 мг – Перец, зеленый
• 85.0 мг – Брюссельская капуста
• 85.0 мг – Укроп пахучий
• 70.0 мг – Молодые листья горчицы
• 62.0 мг - Кольраби
• 46.4 мг – Цветная капуста
• 45.0 мг – Пекинская капуста (pak-choi)
• 32.2 мг – Кочанная капуста
• 28.1 мг - Шпинат
• 27.0 мг - Кинза
• 25.0 мг - Брюква
• 24.0 мг - Салат
• 24.0 мг - Цикорий
• 22.7 мг – Сладкий картофель
• 21.0 мг - Репа
• 21.0 мг - Портулак
• 19.1 мг - Томат
• 17.0 мг - Пастернак
• 16.3 мг – Стручковая фасоль
• 9.3 мг - Морковь
• 9.0 мг - Тыква
• 7.0 мг - Сельдерей
• 5.3 мг - Огурец (с кожицей)
• 4.9 мг - Свекла

• 98.0 мг - Киви
• 61.8 мг - Папайя
• 56.7 мг - Клубника
• 53.2 мг - Апельсин
• 53.0 мг - Лимон (без кожуры)
• 42.2 мг – Мускусная дыня
• 38.1 мг - Грейпфрут, розовый и красный
• 33.3 мг - Грейпфрут, белый
• 30.8 мг - Мандарин
• 29.1 мг - Лайм
• 27.7 мг - Манго
• 24.8 мг - Зимняя дыня
• 21.0 мг - Ежевика
• 15.4 мг - Ананас
• 13.5 мг - Клюква
• 13.0 мг - Черника
• 10.8 мг - Виноград
• 10.0 мг - Абрикос
• 9.6 мг - Малина
• 9.6 мг - Арбуз
• 9.5 мг - Слива
• 9.1 мг - Банан
• 7.5 мг - Хурма, Японская
• 7.0 мг - Черешня
• 6.6 мг - Персик
• 5.7 мг – Яблоко (с кожурой)
• 5.4 мг – Гладкий персик
• 4.0 мг - Груша
• 3.3 мг – Изюм без косточек

Оригинальный источник: www.guinealynx.info
Переведено: 23.01.13